焼鳥と酒菜

おまかせ10串焼鳥盛り・・・1,480円

※写真は盛り付けの例です

味は当店自慢の3種類からお選びください。
・こだわりの【たれ】
・厳選の【塩】
・大人気の【みそ】


おまかせ5串焼鳥盛り・・・750円

※写真は盛り付けの例です

味は当店自慢の3種類からお選びください。
・こだわりの【たれ】
・厳選の【塩】
・大人気の【みそ】



おまかせ3串焼鳥盛り・・・450円

※写真は盛り付けの例です

味は当店自慢の3種類からお選びください。
・こだわりの【たれ】
・厳選の【塩】
・大人気の【みそ】



自家製 辛味噌・・・1個80円

辛味噌(からみそ)1個で、焼き鳥約5~10本分使えます。


焼鳥・・・各種 150円


もも肉

味、弾力、ジューシーさが揃った鶏肉の王道とも言える部位。


かわ

首の皮。パリッとカリっと焼き上げ何とも言えない旨味と食感が◎


つくね

こだわりのふわっふわのふっくら食感が絶妙。大人気商品。


砂肝

鶏の胃の筋肉。コリコリした独特の食感でおつまみに最適。


レバー

鶏の肝臓。旨味、甘さが凝縮した新鮮だから味わえる逸品。


ハツ

鶏の心臓。プリプリした歯応えで旨味が濃厚。一度食べればやみつきに♪


 

焼鳥・・・各種 180円


ねぎ間

焼鳥と言ったらこれ!鶏肉と葱で間違いなし。当店人気No.1♪


ももにんにく

ほっくほくのニンニク&もも肉が相性抜群。ファン急増中。


軟骨入りつくね

軟骨入り鶏団子。旨味、コリコリ、ふっくら食感が楽しめる。


ヤゲン軟骨

鶏の胸骨先端の肉付き軟骨。コリコリ&ジューシーが大人気。


タン塩(豚)

豚のタン。粗挽き黒胡椒とオリジナル塩で肉本来の旨味が味わえる。


豚トロ(豚)

豚のかしら+ハラミ脂。こんがりと焼いた脂身は美味しいが沢山。


白ホルモン(豚)

豚の腸。地元工場直結だから新鮮で臭みも少なく旨さ濃厚。


せせり

鶏首肉。ジューシーで弾力があり噛むほどに味わい深い隠れた人気者。


かしら

豚コメカミ&ハラミ。肉々しさと噛むほどの旨味はやみつきになる逸品。


ぼんじり

鶏尾骨周辺の肉。旨味脂肪に覆われ外はパリっ、中はジューシーで激うま。


ささみワサビ塩

高タンパク・低カロリー。頂常連アスリート達から「自己新のささみ」と呼ばれる。


ささみ梅

「自己新のささみ」梅しそ味バージョン。しっとりしたささみに梅しそが抜群。


ささみ

「自己新のささみ」プレーン。ささみの柔らかさとしっとりした食感を堪能できる。

 



大人のおつまみ

旨味玉 〜うまあじたま〜 1玉 150円

旨辛細葱 〜うまからほそねぎ〜 240円

たこわさ 490円

炙りエイヒレ 〜あぶりえいひれ〜 490円

ピリ辛メンマ 〜ぴりからめんま〜 390円

本気「マジ」とろ肉チャーシュー 590円

鬼辛LvUP 〜おにからレベルアップ〜 120円

最初は少しずつ付けて、徐々に旨辛をご堪能ください。
※大変辛いので苦手な方はご注意ください。


頂オススメ 酒菜おつまみ

頂〜いただき〜もつ煮・・・590円

ねぎ盛鶏皮おろしポン酢・・・590円

玉ねぎみじん盛りトマト・・・590円

頂〜いただき〜おまかせ焼鳥丼・・・890円

頂〜いただき〜大盛り焼きそば・・・890円

頂〜いただき〜おまかせ大盛りサラダ・・・790円



酒菜 おつまみ

ALL 390円


美味しい浅漬け


たっぷりさっぱり冷奴


旨辛もやしキムチ


ALL 490円


旨塩枝豆


サメ軟骨 梅水晶


コリ旨 鶏なんこつ唐揚げ


カリッサク大盛りポテトフライ


ALL 590円


カマンベール&ポテトチーズフライ盛り


鯵フライ(2枚)


ソーセージ&チョリソー盛り合わせ


炙り柔らか焼きいか


プリぷっり タコの唐揚げ


旨塩 げそ揚げ


京風だし明石焼き



ごはん・蕎麦・うどん

〆の一品


頂おにぎり(1個)   350円

頂だし茶漬け(鶏塩だし風)   790円

頂〜いただき〜おまかせ焼鳥丼   890円

ライス(大盛+50円)   250円

讃岐うどん(ざるor温)   790円

茶蕎麦(ざるor温)   790円

頂〜いただき〜大盛り焼きそば   890円

デザート


頂〜いただき〜アイスクリーム
※盛付け例
  390円

頂ママのきまぐれデザート
※盛付け例
  590円